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标准号ISO 20980:2020
发布2020年
总页数14页
发布单位国际标准化组织
当前最新
ISO 20980:2020
引用标准
ISO 1842
ISO 2173
ISO 2859-1
ISO 750
ISO 751
ISO 762
ISO 874
本文件规定了以下类别的新鲜朝鲜蓟（包括其心和底部）的要求和测试方法：
——cynara cardunculus Scolymus Group；
——cynara cardunculus Cardoon 集团，syn。
C. Cardunculus 变种。
阿尔蒂利斯 DC。
它不适用于加工过的朝鲜蓟。
术语 洋蓟
artichoke苞片
bract心部
heart底部
bottom
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